Curd gryderet er en skål, som alle kender. Hytteostgryderet har ikke kun fremragende smag, men også en utrolig mængde nyttige stoffer, primært på grund af hytteost, som er grundlaget for skålen. Hytteostgryde bør bestemt være på menuen for folk, der af en eller anden grund har givet op med at spise kød. Når alt kommer til alt indeholder hytteost vitamin B12, der er nødvendigt for den menneskelige krop, som for det meste findes i kød og fjerkræ og næsten ikke findes i vegetabilske fødevarer.
Hytteostgryde i madlavning
Kalorieindholdet i hytteostgryden er 168 kcal pr. 100 gram produkt. Sammensætning og nyttige egenskaber ved cottage cheese-gryderet Curd-gryderet er en kilde til calcium og fosfor. Generelt er det derfor, at denne ret ofte findes ved middagsbordet i børnehaverne. Det er værd at bemærke, at skålen ud over alt indeholder fiber, som spiller en vigtig rolle i processen med at assimilere mad. Hytteostgryde vil være en ideel skål for en ung ammende mor, fordi termisk forarbejdet hytteost ikke vil være mindre nyttigt for hendes krop, men vil ikke fremkalde kolik hos en nyfødt i modsætning til frisk hytteost, hvis protein absorberes så dårligt af babyer.
Der er mange muligheder for at fremstille ostemasse gryderet. Du kan lægge frugt og bær i skålen, lave med mel eller med semulje, tilsæt smør eller creme fraiche.
I dag gør jeg opmærksom på en opskrift på din yndlings hytteostgryde, som børn i børnehaven elsker. Til et barns portion: hytteost - 135 g, semulegryn eller hvedemel - 10g-12g, sukker - 15g, æg - 4g, margarine - 5g, kiks - 5g, creme fraiche - 5g, færdiglavet gryderetvægt -150g, sur fløde - 30g. Mos hytteost blandes med mel eller brygges i vand (10 ml pr. Portion) og kølet semulje, æg, sukker og salt. Den tilberedte masse spredes med et lag på 3-4 cm på en smurt og drysset med brødkrummer. Massens overflade udjævnes og smøres med creme fraiche, bages i en ovn i 20-30 minutter. indtil der dannes en gyldenbrun skorpe på overfladen. På ferie skæres gryden i firkantede eller rektangulære stykker og hældes over creme fraiche.
