En vidunderlig ret til ægte gourmeter og kendere af alt italiensk. Lugt Rom og Firenze, alt takket være denne skål. Dens største fordel er, at den kan indtages både varmt og koldt.
Er det nødvendigt
- - 200 g italiensk pasta
- - 400 g kyllingelever
- - en halv stor løg
- - 2 fed hvidløg
- - en halv rød sød peberfrugt
- - 3 spsk sojasovs
- - persillegrøntsager;
- - krydderier og salt efter din smag.
Instruktioner
Trin 1
Kog pastaen, som det står på pakken. Hak løg og hvidløg i små terninger, steg det hele i en stor stegepande over medium varme i højst 2-3 minutter.
Trin 2
Tilsæt finhakket kyllingelever. Efter et par minutter, når leveren er næsten klar, tilsæt sød peberfrugt, skåret i små terninger, i gryden. Dæk med et stegepande, og lad det simre i et par minutter.
Trin 3
Tilsæt den pasta, du kogte, krydr med sojasovs og persille, tilsæt krydderier og salt efter din smag. Alt skal blandes forsigtigt.
Trin 4
Lad det simre et par minutter mere, så er dit måltid klar. Og så kan du nyde den italienske ånd fra hjemmet.
