Varm blomme salat med kyllingelever er en meget enkel og let snack til en familiemiddag. Salaten tilberedes på tyve minutter. Men dette er ikke den eneste fordel - tilgængeligheden af ingredienser er også et klart plus. Du vil helt sikkert kunne lide kombinationen af kyllingelever med blommer, prøv det!
Er det nødvendigt
- - kyllingelever - 300 gram;
- - blommer - 6 stykker
- - pakning af salat i en gryde
- - vegetabilsk olie, balsamicoeddike - 3 spsk hver;
- - en blanding af peber, sukker, salt - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingelever, tør, salt og peber.
Trin 2
Varm en skefuld vegetabilsk olie i en stegepande, steg leveren på begge sider. Dæk derefter gryden med et låg, reducer varmen, lad leveren simre i ti minutter.
Trin 3
Skyl salaten, klapp den tør, riv den med dine hænder og læg den på en tallerken. Bland balsamico eddike med vegetabilsk olie, tilsæt sukker og salt. Hæld blandingen over salatbladene.
Trin 4
Skyl blommer, skær dem i kvartaler og læg dem på salatblade. Dernæst tilsæt den varme kyllingelever til blommer. Alle, god appetit!