Et ret stort antal af alle slags retter kan fremstilles af kylling. Glæde dine kære og kog dem kyllingebryst i citrusglasur. Denne skål passer helt sikkert til alles smag.
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet - 6 stk;
- - appelsiner - 1 stk
- - appelsin marmelade - 4 spsk;
- - hvidløg - 3 fedter
- - smør - 25 g;
- - kylling bouillon - 1 glas;
- - peber
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Først skal du fremstille appelsinolie. Skræl skallen fra appelsinen, så den er i form af brede bånd. Skær de resulterende bånd i strimler, og pres saften ud af selve frugten. Tag en kop og tilsæt følgende ingredienser til den: smør, skorpe, hakket hvidløg og appelsinsyltetøj. Bland alt grundigt.
Trin 2
Kyllingebryst skal vaskes, tørres og derefter krydres med salt og peber. Anbring kødet i bageformer og pensl det med den resulterende orange olie. Forvarm ovnen til 180 grader, dæk fadet med folie og bages i 10 minutter. Når denne tid er udløbet, skal du fjerne folien fra brysterne og bage dem i yderligere 10 minutter. Når skålen er klar, skal du overføre den til en skål og placere den på et varmt sted.
Trin 3
Hæld varm kylling bouillon og appelsinsaft i skålen, hvor skålen blev bagt. Bland alt grundigt og send til ovnen i 10 minutter. Hæld den resulterende sauce over det bagte kød. Citrusglaserede kyllingebryst er klar!
