Det tager lidt over en halv time at forberede det fyldte kyllingebryst, men skålen viser sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende og sund.
Er det nødvendigt
- - 1 kyllingebryst
- - en fed hvidløg
- - en skefuld citronsaft;
- - salt og peber;
- - en håndfuld frisk spinat
- - 3 tørrede tomater
- - 220 gr. Feta ost;
- - 2 spiseskefulde olivenolie
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 175 ° C. Sæt folien i formen, smør den med lidt olivenolie.
Trin 2
Skær kyllingebrystet i 2 halvdele, lav en lille lomme i hver halvdel med en skarp kniv. Gnid kyllingen med citronsaft, presset hvidløg, salt og peber.
Trin 3
Varm olivenolie i en stegepande, steg spinat på den, så den blødgør lidt. Fjern fra varmen og lad afkøle i et par minutter. Bland spinat, feta og hakkede tørrede tomater i en skål. Vi fylder kyllingen med denne påfyldning, brug tandstikkere til at lukke lommerne.
Trin 4
Steg den fyldte kylling på alle sider, indtil den er gyldenbrun, og læg den i en form. Vi bager i 20-25 minutter, fjerner tandstikkere og server!
