De, der skifter til en rå mad diæt, vil undertiden føle smagen af deres yndlingsretter. Og i kulden og trækker på noget brændende og skarpt.
Er det nødvendigt
- - 3 mellemstore gulerødder
- - 6 fed hvidløg
- - 1/2 tsk havsalt;
- - 1 / 2-1 tsk honning;
- - 1 / 4-1 / 2 tsk rød peber;
- - juice af en halv citron
- - 3 spsk. vand;
- - koreansk gulerodsrist
- - hvidløgspres.
Instruktioner
Trin 1
Først skal du vaske og skræl gulerødderne. Riv det i strimler på et specielt rivejern til koreanske gulerødder eller skær det med en kniv.
Trin 2
Læg de revne gulerødder i en dyb plade, tilsæt salt og mos let, så det giver juice. Tilsæt derefter peber, citronsaft og honning opløst i vand.
Hvis gulerødderne er saftige, behøver du ikke tilføje vand og opløse honningen i citronsaft.
Trin 3
Knus hvidløg med en presse og bland med gulerødderne.
Trin 4
Dæk den tilberedte salat og afkøles i 6-8 timer.
