Ferrero rocher-kagen er opkaldt efter sliket. Det forberedes meget hurtigt og nemt. Delikatessen viser sig at være fantastisk, elegant og delikat. Består af to lag. Udsmurt med en delikat og sindssygt sød fløde.
Er det nødvendigt
- - 2 spsk. l. kakaopulver
- - 5 æg
- - 3/4 kop nødder
- - 7 spsk. l. melis
- - 2 tsk bagepulver
- - 200 g mørk chokolade
- - 2 spsk. l. mel
- - 200 g nutella
- - 150 g vafler
- - 200 g smør
- - 6 stk Ferrero rocher
Instruktioner
Trin 1
Lav en dej. Pisk granuleret sukker og æg, indtil de øges i volumen 2-3 gange. Mal hasselnødder med en blender. Slib vaflerne separat fra hasselnødderne.
Trin 2
Sigt kakaopulver, bagepulver og mel. Tilsæt derefter de hakkede hasselnødder og bland godt. Hæld melblandingen i æg og rør, indtil den er glat.
Trin 3
Smør en bageplade med vegetabilsk olie, hæld dejen ud. Sæt i en forvarmet ovn til 180 grader, bages i 45-55 minutter. Fjern fra ovnen, lad den køle af i formen. Fjern derefter fra formen og læg den på risten.
Trin 4
Lav en creme. Smelt chokoladen i et vandbad. Derefter afkøles til stuetemperatur. Pisk nutella, afkølet chokolade og smør indtil glat.
Trin 5
Skær kiks i to kager. Smør bundskorpen med fløde og drys med hakkede vafler, dæk med den øverste skorpe. Børst toppen og siderne af kagen med fløde. Drys med vaffel og hasselnødder. Opbevares i køleskab i 8-12 minutter. Skær Ferrero rocher slik i to og dekorér kagen. Opbevares køligt i 6-10 timer.
