At lave en kage selv er ikke så vanskelig, som det kan se ud ved første øjekast. Det er vigtigt at følge alle anbefalinger.
Er det nødvendigt
- kyllingæg - 5 stk.,
- granuleret sukker - 150 g,
- malede hasselnødder - 150 g,
- hvedemel - 2 spsk,
- kakaopulver - 2 spsk,
- bagepulver - 2 tsk,
- smør - 1 pakke,
- bitter chokolade - 300 g,
- chokoladepasta - 7 spsk,
- vafler - 200 g,
- Ferrero Rocher slik - 10 stk.
Instruktioner
Trin 1
Pisk æg i en dyb skål. Messen skal tredobles.
Trin 2
Bland bagepulver, kakaopulver og mel sammen. Tilsæt malede hasselnødder til blandingen. Føj denne sammensætning til de piskede æg i tre runder.
Trin 3
Forbered en kagepande. Smør det med smør.
Trin 4
Udfyld formularen med testen. Bages i ovnen i 40 minutter, opvarmes 175-180 grader.
Trin 5
Smelt chokoladen i et vandbad eller mikrobølgeovn. Afkøl den mørke chokolade til stuetemperatur. Pisk smør, bland med chokoladepasta og chokolade. Pisk alt sammen igen.
Trin 6
Afkøl den færdige kage og skær den i to eller tre dele. Hak vaflerne fint.
Trin 7
Smør alle dele af svampekagen med fløde, drys vaffelkrummer, saml i en enkelt kage.
Trin 8
Coat toppen af kagen og siderne med den resterende creme. Drys med vaffel og møtrikskrummer.
Trin 9
Skær slikene i to, dekorér kagen med dem i en cirkel
