Brød er hovedet på alt, som de siger. Lav lækre, usædvanlige brød med ost og peber smag. Dette brød kan bruges som en snack, for eksempel ved at fremstille en sandwich med en skive tomat og en skive ost.
Er det nødvendigt
- - 100 g smør
- - ½ kop mel
- - 2 ½ teskefuld bagepulver
- - 1 ½ teskefuld sort sort peber
- - ¾ tsk bagepulver
- - 1 tsk salt
- - 220 g revet cheddarost (eller enhver anden slags)
- - 2 æg
- - 230 ml yoghurt
Instruktioner
Trin 1
Smelt først smørret i en stegepande over svag varme. Fjern derefter fra varmen og lad olien køle af.
Trin 2
I mellemtiden skal du tage en stor skål og omrøre forsigtigt melet, bagepulver, sort peber, bagepulver og salt. Tilsæt derefter revet cheddarost.
Trin 3
I en anden skål skal du slå æg let, tilsæt yoghurt og smør, som skal smeltes på forhånd. Hæld denne blanding i en skål med mel og rør godt for at undgå klumper.
Trin 4
Tag en bageplade, dæk den med pergamentpapir og pensl med vegetabilsk olie. Sæt derefter dejen i formen.
Trin 5
Forvarm ovnen til 200 ° C. Bages i 35 minutter, indtil den er gyldenbrun, eller brug et træspyd til at kontrollere, at brødet er færdigt ved at gennembore krummen. Hvis det kommer rent ud, betyder det, at brødet er klar.
Trin 6
Efter at brødet er bagt, lad det køle af i panden i 10 minutter, fjern det og server det.
Trin 7
Forresten serverer mange sådanne brød som en uafhængig skål. Det er også godt som en snack.
