Et glimrende alternativ til kalorier med hakket kød med hakket kød på grund af den minimale mængde vegetabilsk olie. Tilberedningstiden tager en halv time, og du slikker bare fingrene for at smage.
Er det nødvendigt
- 1. Skivet brød
- 2. Laks
- 3. Flødeost
- 4. Æg 3 stk.
- 5. Mælk 1 spsk.
- 6. Grønne
- 7. Brødsmuler
Instruktioner
Trin 1
Vi tager skivet brød og skærer 4 lige cirkler af samme form ud af det - to cirkler til hver kotelet. Toastbrød fungerer godt. Hvis du ikke har en rund form ved hånden, skal du tage et glas eller et glas af en lille størrelse, det er meget mere praktisk for dem at skære det.
Trin 2
Vi tager den udskårne cirkel og spreder en teskefuld flødeost på den, fordeler den jævnt.
Trin 3
Skær laksen i de samme skiver som brødet, det er ønskeligt, at de er tynde i tykkelse. Læg det næste lag oven på osten.
Trin 4
Læg en lille flok friske urter ovenpå, men så den ikke stikker ud. Det kan være dild eller persille.
Trin 5
Smør med endnu et lag flødeost.
Trin 6
Sæt den anden cirkel af brød ovenpå, og tryk let ned, så ingredienserne klæber bedre sammen, og koteletterne ikke begynder at gå i opløsning.
Trin 7
Knæk tre æg i en separat skål og bland med 10 ml mælk.
Trin 8
Hæld brødkrummerne i en anden lille skål.
Trin 9
Dypp derefter hver kotelet helt, først i en skål med æg og mælk, derefter i brødkrummer, drys hver kotelet med dem fra alle sider.
Trin 10
Forvarm gryden og steg på begge sider i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun. Der kræves en minimumsmængde olie.
