Hurtig at forberede og utrolig lækker pate vil være en borddekoration i løbet af ferien. Og på ethvert andet tidspunkt vil denne sarte forretter overraske selv de mest kræsne gourmeter.
Er det nødvendigt
- - 150-200 gram røget laks
- - 8-10 kogte rejer
- - en dåse flødeost - 150-200 gram;
- - 2 spiseskefulde creme fraiche
- - dild;
- - skalotteløg.
Instruktioner
Trin 1
Sæt hakket laks i en blenderskål
Trin 2
Mal og tilsæt rejer, dild, skalotteløg, creme fraiche og flødeost til det. Slib igen i et par minutter.
Trin 3
Patéen er klar! Server med brød, toast, kiks eller chips. En sådan forretter forsvinder fra festbordet i løbet af få minutter, så du skal koge det så meget som muligt.
