Ris, kylling, grøntsager - alt dette kan bruges til at tilberede en lækker og ekstremt nærende skål kaldet kyllingefilet med grøntsager og ris.
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet 600 g
- - sød rød peber 1 stk.
- - champignons 250 g
- - creme 20% 200 ml
- - porrer
- - smør 2 spsk.
- - langkornet ris 500 g
- - malet sort peber
- - sorte peberkorn
- - salt
Instruktioner
Trin 1
Skær purren i halve og skær den i ringe. Vi skærer også sød peber.
Trin 2
Adskil benene fra svampene og kassér dem. Skyl og skær de resterende hætter grundigt af.
Trin 3
Vi forvandler kyllingefilet i små stykker. Drys dem med peber eller salt efter smag.
Trin 4
Vi lægger vores svampe, kød og løg i en forvarmet stegepande med opvarmet smør. Det tilrådes at tilføje peber og salt, men ikke nødvendigt.
Trin 5
Når svampen og løgene er bløde (tryk dem ned med en ske for at kontrollere), er det tid til at hælde cremen over alt og tilføje peberkornene.
Trin 6
Kog ris i en separat skål. Læg al vores færdigretter på en tallerken. Kyllingefilet med grøntsager og ris er klar. God appetit!
