Prøv at lave kylling i en usædvanlig vinmarinade. Denne kylling passer godt til ris eller grøntsager. Antallet af ingredienser beregnes for 6 portioner.
Er det nødvendigt
- - 2 kg kylling
- - 1 citron
- - 2 løg
- - 300 ml. tør hvidvin;
- - 1 tsk timian;
- - 1 hvidløg
- - salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skær kyllingen i stykker. Smør en ildfast ovnfad og placer fuglen i den.
Trin 2
Skær de skrællede løg i kvartaler og hak citronen i tynde skiver.
Knus de ikke-skrællede hvidløgsfedder let med en kniv.
Trin 3
Top med hakket løg og knust hvidløg. Top med citronkiler. Salt alt og tilsæt krydderier. Bland hele indholdet af formularen. Forvarm ovnen til 200 grader.
Trin 4
Hæld hvidvinen over kyllingen og læg skålen i den varme ovn for at lave mad. Kyllingens tilberedningstid er ca. 45 minutter. Du kan kontrollere beredskab med en kniv eller gaffel.
Trin 5
Mens fuglen koger, kan du begynde at forberede sideskålen. Drys med hakkede urter inden servering.
