Ingen kan modstå lækre aromatiske kager, især hvis de er hjemmelavede. Lav æble- og tranebær yoghurtmuffins, en dessert, du ikke kan købe i en butik!
Er det nødvendigt
- - 300 g drikkeyoghurt med vild bærsmag
- - 250 g mel
- - 200 g sukker
- - 150 g semulje
- - 130 g tranebær;
- - 75 g smør
- - 2 æbler
- - 2 tsk bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Sug semulje og sukker i drikke yoghurt. Bland, lad den svulme op i en time.
Trin 2
Tilsæt smeltet smør til det hævede semulje, pisk, tilsæt æg uden at holde op med at slå. Tilsæt derefter mel. Glem ikke bagepulver.
Trin 3
Tilsæt tranebær til dejen. Gnid æblerne og send dem også til massen, bland grundigt.
Trin 4
Hæld dejen i formene.
Trin 5
Bages i 20-25 minutter ved 180 grader. Kontroller yoghurtmuffinsens beredskab med et tandstikker - gennembor dejen med den, hvis der er våde stykker dej på, så er muffinsene endnu ikke klar, hvis den er tør, kan du brygge te!
