Pandekager Fra Fuglekirsebærmel Med Mascarpone Og Blåbær

Indholdsfortegnelse:

Pandekager Fra Fuglekirsebærmel Med Mascarpone Og Blåbær
Pandekager Fra Fuglekirsebærmel Med Mascarpone Og Blåbær

Video: Pandekager Fra Fuglekirsebærmel Med Mascarpone Og Blåbær

Video: Pandekager Fra Fuglekirsebærmel Med Mascarpone Og Blåbær
Video: 촉촉한~☺️ 수플레 팬케이크 만들기 : Souffle Pancake Recipe : スフレパンケーキ | Cooking tree 2024, November
Anonim

Fyldning af delikat mascarpone og friske blåbær supplerer smagen af pandekagerne, mens myntekvist og pulveriseret sukker gør dem perfekte! Så prøv at tilberede sådanne originale pandekager, kog dem kun i en halv time!

Pandekager fra fuglekirsebærmel med mascarpone og blåbær
Pandekager fra fuglekirsebærmel med mascarpone og blåbær

Er det nødvendigt

  • Til fire portioner:
  • - mælk - 300 ml;
  • - mascarpone ost - 250 g;
  • - hvedemel - 120 g;
  • - kefir - 100 ml;
  • - blåbær - 130 g;
  • - fuglkirsebærmel - 60 g;
  • - to æg
  • - frisk mynte, flormelis, sukker - hver 30 g
  • - olivenolie, salt, sodavand.

Instruktioner

Trin 1

Pisk et kyllingæg med sukker, hæld kefir, mælk i, tilsæt salt og sodavand, bland. Tilsæt langsomt fuglekirsebær og hvedemel, fortsæt æltning.

Trin 2

Varm en stegepande, tilsæt en skefuld olivenolie til den. Hæld dejen i midten af gryden og lad den strømme ved at vippe gryden.

Trin 3

Når kanterne på pandekagen begynder at blive brun, skal du tage pandekagen op fra kanterne for at "skrælle" kanterne af og derefter vende pandekagen. Overfør den færdige pandekage til en skål, og start den næste madlavning.

Trin 4

Fordel blåbær og en spiseskefuld mascarponecreme på hver pandekage, fold pandekagen i to gange eller rul den op, som du ønsker. Placer pandekagerne på en tallerken, drys med pulveriseret sukker, pynt med mynteblade. God appetit!

Anbefalede: