Burger har bestemt indtaget en af de førende positioner blandt fastfood. Du kan også tilberede det selv. Det vigtigste er at vælge det rigtige kød og sauce.
Er det nødvendigt
- - boller til en burger (hamburger)
- - burgerkoteletter (det tilrådes at vælge bunens størrelse)
- - almindelig ost eller forarbejdet i skiver - 200 g eller 2 ark til 1 burger
- - ostesauce
- - ketchup
- - majones
- - syltede (syltede) agurker
- - salatblade - 1-2 blade.
- Valgfri:
- - en tomat;
- - bacon
- - løg.
Instruktioner
Trin 1
Tag varme burgerboller (mikrobølgeovn først for blødhed) og smør dem med sauce. Jeg lavede saucen sådan: ketchup + ost på bunden og på den øverste bolle ketchup + mayonnaise. Og så kan du tage og tilberede enhver sauce, du kan lide.
Trin 2
På dette tidspunkt steger vi en burgerkotelette i en stegepande (eller på en grill igen, hvem der laver mad). Jeg tog fra Miratorg. De har også forskellige størrelser til forskellige boller. Steg kotelet i henhold til instruktionerne. Igen er de forskellige, forskellige stege og fryser. Det skal være saftigt, stegt og med velsmagende mørke sider.
Vælg koteletterne selv, de kommer fra oksekød, kalkun og svinekød, slags.
Vegetarer kan være opmærksomme på vegetariske koteletter, som også vil være meget velsmagende.
Trin 3
Når koteletten er klar, skal du lægge osten på den uden at fjerne den fra gryden og lade den smelte. Det tager 1-2 minutter. Når osten dækker hele området, dvs. spredes - vi fjerner alt fra gryden.
Trin 4
Sæt ost på bollen med sauce, som er basen. Hvis du har en almindelig, skal du skære den i tynde skiver, hvis det er et sammensmeltet ark, skal du bare sprede firkanten på en bolle. På denne ost lægger vi en varm kotelette med en anden ost, der allerede er smeltet. Osten nedenunder skal smelte under den varme bøffer.
Trin 5
Og nu, på en sådan platform, begynder vi at skabe. Du kan tilføje bacon, agurk og tomat ovenpå og adskille det hele med salat. Hvis nogen elsker løg, skal du tilføje løgene efter stegning. Hvis du vil have en stor mac eller dobbelt cheeseburger, kan du også tilføje en anden kotelette. Så råder jeg dig til at tage små og tyndere.
Derefter lukker vi det hele med en topbolle, holder en spyd, så den ikke falder fra hinanden og nyder en lækker hjemmelavet burger.
Mit foto viser en standard stor cheeseburger. Store amerikanske boller, stor oksekødspatty, masser af smeltet hård ost, agurker, salat og tomat. Det viste sig meget smukt og utroligt velsmagende! Vær kreativ!
