En hurtig snack, der er værdig til et festligt bord og en hurtig bid et eller andet sted på vejen.
Er det nødvendigt
- Til 12 boller:
- - 6 kyllingefilet uden skind
- - 300 g skinke
- - 200 g ost
- - 8 små syltede agurker
- - salt og peber efter smag
- - 2-3 spsk. mayonnaise
- - olivenolie til smøring af forme (valgfri).
Instruktioner
Trin 1
Lad os først begynde at forberede påfyldningen. For at gøre dette skal du hugge skinke, ost og syltede agurker i små terninger. Læg alt i en stor skål, tilsæt let salt og peber og bland godt.
Trin 2
Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 200 grader. Smør 12 muffinsformer med olivenolie (hvis madlavning i silikone kan denne mulighed udelades!).
Trin 3
Vi deler hver kyllingefilet i 2 dele og slår den godt og indpakker den i folie. Salt og peber og læg dem i forme, så enderne hænger ned. Fyld hver med fyld, dæk med hængende kanter og smør let med majones ovenpå ved hjælp af en silikonebørste. Vi sender det til ovnen i cirka en halv time.
