Originale blonderkugler kan bruges til at dekorere en kage eller ethvert wienerbrød, som glædeligt vil overraske og være i stand til at vinde gæsterne opmærksomhed hele aftenen.
Er det nødvendigt
- - luftballoner
- - 250 g flormelis
- - proteinet fra 1 æg
Instruktioner
Trin 1
Adskil den hvide fra æggeblommen, bland den hvide med pulveriseret sukker og pisk grundigt.
Trin 2
Oppust ballonen. Størrelsen på glasurballonen afhænger af størrelsen på den oppustede ballon. Bind det med en lang tråd, så du senere kan fastgøre kuglen til tørring senere med denne tråd.
Trin 3
Brug en rørpose til at påføre proteinmønstre på hele ballonens omkreds. Lad det resulterende blonde-mesterværk tørre i hængende position, denne proces varer en hel dag.
Trin 4
Adskil den glaserede ballon fra ballonen. Tag forsigtigt en kugle glasur i dine hænder og skub den lidt med en stump genstand gennem hullerne i mønsteret for at adskille glasuren. Derefter gennemborer ballonen, og fjern den forsigtigt uden at beskadige blonderkuglen.
