Selv den mest hjemlige elskerinde kan have tidspunkter, hvor køleskabet er næsten tomt, der er næsten intet i skabet, og der er stadig en dag eller to før lønsedlen. Men du kan lave mad til en familie selv fra et minimalt sæt produkter.
Hvis der "slet ikke er noget" i et hus lavet af mad, er dette ikke helt sandt. Lad os sige, at du finder et tørrende brød i brødbakken og i køleskabet et par æg, et lille stykke halvtørret ost, kogte kartofler, der dør af uopmærksomhed, og to pølser, der begynder at visne, men stadig spiselige. Sættet af produkter i forskellige køleskabe er naturligvis forskellige, men i det mindste findes der noget, der er egnet til mad.
Hvad kan der laves af et forældet brød
Smør en bageplade med enhver olie - smør, grøntsager og margarine gør. Skær brødet i skiver og blød i mælk, og hvis ikke, vil almindeligt vand gøre det. Sæt halvdelen af stykkerne i en form. Hvis der er marmelade, skal du sprede et lag brød ovenpå og dække med andre stykker ovenpå. Hvis der er et æg, skal du slå det med et par spiseskefulde mælk eller vand, hæld blandingen over kagen og sæt den i ovnen i 15-20 minutter. Det viser sig at være et frodigt, solidt måltid som en frugtkage.
Denne opskrift er alsidig og kan hjælpe i enhver situation. Du kan lægge enhver fyldning, du kan lide - brisling og kogte kartofler, og dåse fisk, ost, gryderet, hakket kød, cottage cheese vil gøre. Det viser sig at være en god skål, det er kun vigtigt ikke at tørre det for meget i ovnen.
Hvad kan man lave af resterende kartofler
Du kan lave lækre koteletter af et par kogte kartofler. Mal kartoflerne i en blender med tilsætning af et æg og et par stykker uaktuelt brød. Salt alt, dann koteletter, steg i olie.
En let suppe kan laves af kartofler med pølse. Til dette hældes finhakkede ingredienser med vand og koges derefter, indtil kartoflerne koges, indtil de moses. Hvis du har en dåse dåse fisk, får du et øre. Du kan skære kartofler i mindre stykker, koge dem indtil de er møre og blande med dåse i samme gryde. Kog alt og server.
Hermetisk fisk og kogte kartofler kan bruges til at fremstille fiskekroketter. Hæld olien ud af krukken, mos fisken med en gaffel. Riv kartofler på et fint rivejern. Bland kartofler og fisk, tilsæt æg. Forældet brød kan bruges til at fremstille brødkrummer ved at male det med et rivejern. Tør brødkrummerne i en varm tør stegepande. Dann kroketter fra fisken og kartoffelmassen, rul i brødkrummer og steg i olie.
Du kan eksperimentere med mad - hvis der er krabbefri i fryseren, så prøv at tilføje dem til blandingen til den forrige opskrift. Få koteletter med krabbesmag. Du kan endda lave koteletter af et visnet kålhoved. Naturligvis bør sådanne måltider ikke bruges i den daglige diæt, men som en midlertidig foranstaltning for at gøre det til lønseddel er sådan mad fint.
