Hvis du beslutter dig for at tilberede en skål i ovnen, og du ikke har en keramisk gryde, skal du ikke frarådes - et græskar erstatter det med succes. Bagt fyldt græskar tilberedes med en bred vifte af fyld: hirse, ris, tørret frugt, frisk frugt og endda kød. En skål tilberedt efter denne enkle opskrift er perfekt egnet til både daglige og festlige borde.
Er det nødvendigt
- - et lille græskar, der vejer 0,5-1 kg.
- - smør - 50 gram
- - sukker - 1 spsk
- - honning - 1 spsk
- - hirse 50-80 gram
- - æble - 1 stk.
- - solbær - 2 spsk
Instruktioner
Trin 1
Fyldt græskar, bagt med fyld i ovnen, kan være af enhver størrelse afhængigt af antallet af mennesker ved bordet. Et lille græskar op til et kilogram i størrelse er nok til en dessert af en virksomhed på fire. Tag et græskar og skær forsigtigt toppen af. Fjern derefter frøene fra græskaret.
Trin 2
Forbered fyldet til græskar. Vask æblet og skær det i små stykker. Kast med solbær.
Trin 3
Kog hirse indtil den er øm, bland med frugten og fyld græskar med fyldet. Anbring den i ovnen og bag den ved 200 grader, indtil den er øm. Som regel tager det 30-40 minutter at tilberede et bagt græskar med frugt og hirse.
Trin 4
Fjern det fyldte græskar fra ovnen, læg et stykke smør indeni, hæld honningen i og dæk med græskarlåget. Efter femten minutter er græskar klar til at spise.
