Solsikke salat er en lys og original skål. Det fik sit navn på grund af dets usædvanlige design i form af en "solrig" blomst.
Er det nødvendigt
- - 200 gr. champignons;
- - 400 gr. dåse majs;
- - 300 gr. kyllingefilet;
- - 3 æg
- - 1 gulerod
- - løg
- - majones
- - emballering af chips
- - oliven (til dekoration)
- - salt, krydderier, urter.
Instruktioner
Trin 1
Oprindeligt skal du forberede alle ingredienserne til salaten. Kog æggene hårdkogte (7-8 minutter). Afkøl dem derefter under koldt vand, skræl og rist på et groft rivejern.
Trin 2
Skræl løg og skær det i små terninger, sauter det indtil det er gyldentbrunt.
Trin 3
Vask og skær svampene, steg dem i 7-10 minutter i en stegepande over svag varme, indtil de er møre. Sæt med salt og krydderier.
Trin 4
Skræl gulerødderne og riv dem på et groft rivejern. Steg i 7-10 minutter.
Trin 5
Skær kyllingefilet i små terninger og steg i ca. 10 minutter eller kog. Tilsæt salt og krydderier. Derefter afkøles det.
Trin 6
Salat "Solsikke" lægges på en stor skål i lag. Sekvensen af lag er som følger: kylling, gulerødder, mayonnaise, svampe, stegte løg, mayonnaise, æg, mayonnaise.
Trin 7
Du kan gå videre til salatens design. Spred majskonserves over overfladen, så den fuldstændigt dækker salatoverfladen. Anbring chips med solsikkefliser rundt om skålens kanter. Derudover kan du dekorere salaten med urter, finhakket oliven.
Trin 8
Du kan også "plante" et mariehøne lavet af en halv lille tomat på en salat. Pletterne og benene til den er lavet af stykker oliven.
