Jo mere du kender opskrifter til tilberedning af forskellige retter, jo lettere er det at diversificere familiens kost. En sund og velsmagende tilføjelse til frokost eller middag er en kinesisk kålsalat med majs. Forretten er saftig og hurtig at lave mad.
Er det nødvendigt
- - 1 lille hoved af kinakål
- - 2 tomater
- - 3 kogte æg
- - 1/3 dåser dåse majs
- - salt og urter efter smag
- - mayonnaise til salatdressing efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest skal du vaske kinakålen, ryste overskydende væske af den, skåret i små stykker. Vask tomaterne, fjern de uspiselige dele, skåret i store terninger.
Trin 2
Skræl æggene, skær dem i vilkårlige stykker. Det anbefales ikke at gnide dem, ellers vil de "gå tabt" i salaten. Kombiner kinakål, tomater og æg i en praktisk skål.
Trin 3
Åbn en krukke majs, dræn væsken, tilsæt den nødvendige mængde produkt i skålen sammen med de øvrige ingredienser. Hvis du planlægger at tilføje grøntsager til en Peking-kålsalat med majs, så vask den, tør den, skær den så lille som muligt, læg den på en tallerken med andre produkter. Jo flere friske ingredienser der er i en snack, jo smagere bliver det.
Trin 4
Om nødvendigt tilsættes salt til salaten, krydre fadet med majones, omrør. Rømme kan bruges i stedet for mayonnaise. Det anbefales at kombinere det med hakket hvidløg, dette vil tilføje krydderi til forretten.
Trin 5
Hvis det ønskes, kan opskriften på kinakål og majssalat forbedres efter eget valg. For eksempel fjerne æg fra det, erstatte tomater med agurk. Ved at eksperimentere med ingredienser kan du oprette mange interessante variationer fra en enkelt skål.
Trin 6
Om nødvendigt kan kinesisk kålsalat med majs gøres magert. For at gøre dette skal du fjerne æggene fra det og bruge solsikkeolie, sojasovs, citronsaft som dressing. Lean mayonnaise er også god.
