Ikke kun krabbesalat, som allerede er blevet almindelig, kan tilberedes af majs. Gule korn passer godt sammen med kål, kylling, skinke og andre fødevarer. Derfor viser nye salater sig at være ikke mindre vellykkede end gamle, velkendte.
Er det nødvendigt
- Til Dahlia-salat:
- - 250 g syltede svampe
- - 350 g skinke
- - 3 kogte æg
- - 150 g oliven eller agurk
- - 250 g majs
- - 170 g hård ost
- - 2 røde paprika, mellemstore
- - mayonnaise.
- For "Family Nest":
- - 1 dåse majs
- - 0,5 kg hvidkål
- - 1 røget eller kogt kyllingeben
- - 3 store aflange kartofler
- - 4 kogte æg
- - hvidløg
- - mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Lad dahliaen blomstre på bordet. Forbered ingredienserne til denne salat. Slib osten på et fint rivejern, læg det til side for nu, skær svampene i plader. Hak skinke og kogte kyllingæg i strimler, og hak oliven i skiver.
Trin 2
Anbring alle ingredienser undtagen ost, peberfrugter og oliven i en skål eller gryde, tilsæt mayonnaise, omrør. Overfør derefter disse fødevarer til en salatskål. At blande mayonnaise og ingredienser med det samme i en serveringsskål får kanterne til at se rodet ud, så gør det først i en anden skål. Sked majssalaten i en afrundet bakke.
Trin 3
Det er tid til at dekorere skålen, så den ligner en blomst. For at gøre dette skal du støve overfladen med ost. Vask peberfrugterne, fjern frøkapslen sammen med frøene. Skær frugten i to. Læg et stykke fladt, og brug en kniv til at opdele det i tynde skiver. På den ene side er de foldede, dette hjælper dekorationen. Slib de resterende halvdele på samme måde.
Trin 4
Stik skiverne jævnt i salaten med den del, hvor grøntsagens "hale" var. Lad det stykke, der for nylig var en del af bunden, bøje sig. Spred først skiverne langs kanten i samme afstand og derefter på samme måde langs den indre cirkel. Placer det tredje lag peber tættere på midten. Placer hakkede oliven i midten. En salat med majs og andre ingredienser i form af en blomst er klar. Når det har været i køleskabet i 30 minutter, er det tid til at tage det ud og lægge det på et æressted på bordet.
Trin 5
Det er rart at sidde med dine familiemedlemmer og smage en salat lavet med majs og dekoreret i form af en familie reden. Begynd at skabe en spiselig hjemmelavet lyksalighed ved at strimle kål i tynde strimler. Hæld salt i det, husk det med dine hænder, så det bliver blødere. Læg en femtedel af kålen til dekoration, pensl resten med mayonnaise, rør, læg i en salatskål eller på en skål.
Trin 6
Skær benene i strimler, læg på kålen. Drys dem med revet æggehvider og drys dem med majs. Mos æggeblommer, mayonnaise, hakket hvidløg med en gaffel. Rul kugler op fra massen og læg dem i midten af salaten. Drys resten af kålen over dem.
Trin 7
Skræl kartofler, skyl, gnid på et specielt rivejern til madlavning af koreanske gulerødder. Hvis ikke, skær rodfrugterne i lange tynde strimler. Spred dem i portioner i kogende olie, steg dem indtil bruning, læg dem derefter på et serviet for at absorbere overskydende fedt og afkøle skiverne. Linje salatkanterne med dem. "Familiereden" er klar.
