Du behøver ikke bruge ovnen til at lave cookies. Jeg foreslår, at du laver en chokoladechipkage, der ikke behøver at bages.
Er det nødvendigt
- - mørk chokolade - 280 g;
- - smør - 200 g;
- - lys melasse - 4 spsk;
- - mørk rom - 2 spsk;
- - cookies - 200 g;
- - risflager - 25 g
- - valnødder - 50 g;
- - kandiserede kirsebær - 100 g;
- - hvid chokolade - 25 g.
Instruktioner
Trin 1
Læg mørk chokolade, opdelt i små stykker, i en gryde. Tilsæt smør, melasse og rom til det. Tænd blandingen. Varm op til glat under konstant omrøring.
Trin 2
Kombiner den smeltede chokoladeblanding med knuste småkager, nødder, risflager og kandiserede kirsebær. Bland alt grundigt.
Trin 3
Læg et ark pergament på en firkantet bageplade. Sæt den resulterende chokolademasse på henholdsvis den. Tryk lidt ned og glat overfladen med en ske. Rør ikke ved de fremtidige chokoladechipkager i 2 timer.
Trin 4
Læg den hvide chokolade i en gryde og smelt den. Pynt dessertens overflade med smeltet chokolade og lad den stå lidt længere. No-bake chocolate chip cookies er klar! Server denne skål til bordet efter skæring.
