Honningcitron kyllingebryst koges i cirka halvtreds minutter. Resultatet er en original skål med en rig smag.
Er det nødvendigt
- Vi har brug for:
- 1. kyllingebryst - 4 stykker, 200 gram hver;
- 2. flydende honning - 2 spsk;
- 3. to citroner;
- 4. olivenolie - 2 spsk;
- 5. malet peber, salt - ikke for alle.
Instruktioner
Trin 1
Bland olivenolie med honning, peber og salt. Tilsæt revet skal af to citroner og juice fra en citron, bland.
Trin 2
Placer kyllingebrystet i en form, hæld citron-honningblandingen ovenpå, fordel jævnt over kyllingen.
Trin 3
Sæt formen i ovnen i en halv time, kog 180 grader. Krydre kyllingen med marinaden med jævne mellemrum, fileten skal blive gyldenbrun, og saucen skal fordampe helt.
Trin 4
Fjern de kogte bryster fra formen og afkøl. Skær kyllingen i skiver og server med citronkiler. God appetit!
