Pandekager Med Bananer Og Chokoladecreme

Indholdsfortegnelse:

Pandekager Med Bananer Og Chokoladecreme
Pandekager Med Bananer Og Chokoladecreme

Video: Pandekager Med Bananer Og Chokoladecreme

Video: Pandekager Med Bananer Og Chokoladecreme
Video: Pandekager med havergryn 2024, Kan
Anonim

Pandekager med bananer og chokoladecreme suppleres med succes med kokosnødsauce. Brug af sådanne ingredienser gør en almindelig ret til en gourmetdessert.

pandekager med bananer
pandekager med bananer

Er det nødvendigt

  • - 70 g flormelis
  • - 150 g mel
  • - 2-3 bananer
  • - smør
  • - 2 æg
  • - kokosflager
  • - sukker
  • - 200 g creme fraiche
  • - 200 g fløde
  • - 50 ml mælk
  • - 150 g chokolade
  • - kakaopulver

Instruktioner

Trin 1

Lav sød kokosnøddesauce. For at gøre dette skal du blande creme fraiche og et glas sukker i en separat beholder. Pisk ingredienserne grundigt i et skum ved hjælp af en mixer. Tilsæt kokosflagerne og rør blandingen.

Trin 2

Ælt pandekagedejen med mel, æg, sukker, en halv teskefuld salt, smør og vanilje. Blandingen skal være konsistensen af tyk creme fraiche. Hæld en lille smule dej i en varm stegepande ved hjælp af en ske og spred blandingen over hele overfladen. Steg pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 3

Bland fløden og mælken i en separat beholder og opvarm den let over svag varme. Tilsæt chokoladebiter og kakaopulver. Bland ingredienserne og bring en jævn konsistens.

Trin 4

Skær bananerne i ringe. Hæld en lille mængde cola sauce i midten af hver pandekage, læg bananskiverne og pakk den ind i en konvolut eller halm. Top med chokoladecreme.

Anbefalede: