Denne kage har en delikat struktur og er ekstremt nem at tilberede. Den kan serveres med te, tilberedt til morgenmad eller middag. Den store mængde spinat, der findes i denne skål, gør den også sund og tilføjer et strejf af pikant.
Er det nødvendigt
- - 2 lag færdigt butterdej
- - 500 g ricottaost
- - 500 g frisk eller frossen spinat
- - en flok grønne løg;
- - 200 g creme fraiche
- - 5-7 soltørrede tomater;
- - salt og sort peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Optø dejen ved stuetemperatur. Læg et lag i en bageplade, og sørg for at gøre siderne.
Trin 2
Kast ricotta med creme fraiche, finhakket spinat og grønne løg. Sæt med salt og peber efter smag. Spred den tilberedte påfyldning jævnt over dejen.
Trin 3
Skær de soltørrede tomater i små stykker og drys dem på ostemassen. Dæk fyldet med den resterende dej, og klem kanterne. Bages i 30-40 minutter ved 180 ° C.
