Denne kage har en fremragende aroma, bær-nødder-smag. Det er bedre at tage forskellige bær - rips, hindbær, stikkelsbær. En sådan tærte er ganske tilfredsstillende, du kan endda tilberede den til frokost eller servere en skive som dessert.
Er det nødvendigt
- Til kagen:
- - 3/4 kop hvedemel
- - 1/2 kop nødder
- - 1 glas havregryn
- - 4 st. skeer mælk, vegetabilsk olie, sukker;
- - 1 tsk bagepulver.
- Til påfyldning:
- - 200 g bær
- - 1 glas almindelig yoghurt
- - 1/2 kop sukker;
- - 2 æg
- - 1 spsk. en skefuld stivelse.
Instruktioner
Trin 1
Bland havregryn med mel, hakkede nødder (såsom jordnødder) og bagepulver. Tilsæt mælk, smør, rør om. Tilsæt sukker, rør igen. Husk massen, den skal begynde at samles i en bold.
Trin 2
Smør splitformen med olie. Spred dejen ud over formen. Placer bærene ovenpå. Hvis du har frosne bær, behøver du ikke optø dem.
Trin 3
Pisk rå æg med granuleret sukker. Tilsæt en skefuld stivelse, yoghurt, pisk alt igen. Hæld den resulterende fyldning oven på bærene, sæt den i ovnen. Kog i 10 minutter ved 200 grader, derefter ca. 30-40 minutter ved 180 grader. Tjek kagen med en træpind.
Trin 4
Afkøl møtrik-havregrynstærten med bær uden at fjerne den fra formen, og overfør den derefter til en skål, skåret i portioner. Serveres med te, mælk eller kaffe.
