Enkel kirsebærkageopskrift. Forbereder sig hurtigt. Og vigtigst af alt viser sig en sådan kage at være meget velsmagende og aromatisk. Det er ikke en skam at servere det til gæsterne på bordet til te.
Er det nødvendigt
Du skal bruge 250 gr. creme fraiche, 3 æg, 0,5 kopper sukker, 1 kop mel, 0,5 tsk bagepulver
Instruktioner
Trin 1
Det første trin er at forberede dejen. For at gøre dette skal du blande 250 gr. creme fraiche, 3 æg, 0,5 kopper sukker, 1 kop mel, 0,5 tsk bagepulver. Hvis du ikke finder bagepulver ved hånden i dit hjem, kan du udskifte det med bagepulver samt 0,5 tsk. Ælt dejen godt.
Trin 2
Du kan tilføje noget til dejen - bær (hele eller hakket), nødder, valmuefrø, rosiner. Generelt, hvad elsker du!
Trin 3
Smør bagepladen med vegetabilsk olie og drys med semulje eller mel (lidt), så kagen ikke klæber til formens vægge. Hæld dejen i en form og i ovnen.
Trin 4
Bages i 40-45 minutter (kontroller beredskab med en kniv eller tandstikker) ved 180 grader.
Trin 5
Du kan smelte chokolade ovenpå, men en billigere mulighed og ikke mindre lækker er at blande 2 spsk kakao + 2 spsk sukker + 4 spsk mælk. Kog under konstant omrøring i 3 minutter (indtil den er fortykket). Det viser sig den samme chokolade.
Trin 6
Sæt hele kirsebær på den færdige kage. Vi dekorerer efter vores skøn. Det er ønskeligt, at bæren er frisk. Kan erstattes med marmelade.
