Havregryn er den vigtigste ingrediens i en række fødevarer og endda hud- og hårplejeprodukter. Det er også en værdifuld kilde til mange nyttige og nærende stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Det er ikke overraskende, at de anbefales at blive introduceret i kosten ikke kun af ernæringseksperter, men også af læger.
Fordelene ved havregryn
Når det er rigtigt kogt, beriger havregryn kroppen med en stor mængde vitaminer og mikroelementer. De indeholder B-vitaminer, vitamin A og E. Sidstnævnte er forresten ansvarlige for hudens tilstand, er naturlige antioxidanter, understøtter hjernens funktion og har en gavnlig virkning på synet.
Ascorbinsyre, der er rig på havregryn, hjælper kroppen med at klare bakterier og vira, og nikotinsyre - normaliserer stofskiftet, hvilket har en gavnlig effekt på figuren. Nå, vitamin K indeholdt i havregryn regulerer blodkoagulation og normaliserer nyrefunktionen.
Havregryn er en værdifuld kilde til fiber. Takket være dette forbedrer de fordøjelsen, genopretter sund mikroflora i tarmene og styrker dermed immunforsvaret. De er også rige på fosfor, calcium, magnesium, kalium, nikkel og mange andre mineraler, som en person har brug for til normal velvære.
Dette produkt hjælper med at fjerne kræftfremkaldende stoffer, affald og toksiner, der er skadelige for mennesker, fra kroppen, til at klare migræneanfald og opretholde ungdommen. Havregryn er også ansvarlig for kroppens vækst og udvikling, så det er meget gavnligt for børn.
Brug af havregryn til madlavning
For at få mest muligt ud af din havregryn er det bedst at koge det i grød. Den mest lækre havregryn fås i mælk med tilsætning af smør, honning, nødder eller frugter. Denne skål er især nyttig til morgenmad, da havregryn har en gavnlig effekt på fordøjelsen, tilstanden i maven og tarmene. Det omslutter forsigtigt mavevæggene og beskytter dem mod irritation. Derudover er en sådan morgenmad meget nærende, absorberes godt af kroppen og giver et energiboost hele dagen.
Havregryn er især nyttigt til mavesår eller gastritis.
Hvis du følger din figur eller følger en medicinsk diæt, kan havregryn koges i vand, og smør kan erstattes med mere sund olivenolie. Kalorieindholdet i en sådan skål vil være mindre, og næringsværdien forbliver. Nå, en lille mængde frugt vil heller ikke skade en tynd talje på nogen måde.
Du kan også tilberede lækre kager fra havregryn, bage brød og endda tilberede sund og velsmagende gelé.
Anvendelsen af havregryn i kosmetologi
Havregryn har længe været en komponent i mange hudplejeprodukter til ansigt og krop. Det er ikke overraskende, fordi de har evnen til at rense, regenerere beskadigede væv og have en antiinflammatorisk virkning. Det er meget nyttigt at lave havregryn ansigtsmasker. For at skabe det skal du blande en spiseskefuld knust havregryn med den samme mængde creme fraiche, påføres på ansigtet og stå i 20 minutter. Vask derefter med varmt vand. Dette hjælper med at fugte og opfriske tør hud.
