Opskriften på denne kage vil appellere til mange husmødre, da den kræver et minimum af ingredienser og tid. Den færdige dessert viser sig at være luftig, duftende og smelter bogstaveligt talt i munden.
Er det nødvendigt
- Til kiks:
- - 170 gr. smør;
- - 170 gr. meget fint sukker;
- - 170 gr. selv-hævende mel;
- - 3 æg.
- Til påfyldning:
- - Jordbærsyltetøj;
- - simpel smørcreme (valgfri).
- Til dekoration:
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 190 ° C. Dæk to dåser med en diameter på 18 cm med bagepapir.
Trin 2
Slå det blødgjorte smør og sukker i en skål for at danne en homogen fløde.
Trin 3
I en anden skål, slå æggene og hæld dem langsomt i cremen, fortsæt med at slå.
Trin 4
Tilsæt selvstigende mel (dette er en blanding af mel og bagepulver, hvis det ikke er i butikken, så kan du tilberede en blanding med en hastighed på 500 gram mel og 16 gram bagepulver). Bland alle ingredienserne, indtil de er glatte, og læg en lige stor mængde dej i 2 forme. Vi bager bunden til tærten i 20 minutter - ovnen må ikke åbnes på dette tidspunkt! Efter 20 minutter skal du kontrollere beredskabet med et tandstikker, om nødvendigt øge tiden i ovnen med et par minutter.
Trin 5
Når kagerne er helt kølige, smør en af dem med smørcreme (pisket smør med sukker efter smag) og hindbærsyltetøj. Luk med den anden kage og drys kagen med melis. Dessert er klar!
