Zebrakage er en velsmagende og yndlingsdessert af mange søde tænder. "Zebra" er simpelthen forberedt, det ser meget smukt ud på festbordet, det vil være en ideel godbid til et børnefest. Og hvad en voksen kan afvise et appetitvækkende stykke stribet kage!
Er det nødvendigt
- - sukker - 2 glas
- - æg - 5 stk.;
- - creme fraiche - 300 g;
- - cremet margarine - 150 g;
- - mel - 2 glas
- - bagepulver - ½ tsk;
- - vanillin;
- - kakaopulver - 3 teskefulde.
Instruktioner
Trin 1
Skyl rå æg, del dem i en gryde. Pisk godt med en gaffel eller piskeris og sukker. Tilsæt blødgjort margarine eller smør, creme fraiche, sodavand, lidt vanilje. Hæld mel, bland alle ingredienserne grundigt, så der ikke er klumper.
Trin 2
Del dejen i to og læg den i to skåle. Tilsæt kakao til en af delene, rør dejen, indtil den er glat.
Trin 3
Forbered en bageplade, læg den med olieret papir, drys med mel. Tænd forvarmningsovnen. Hæld dejen i formen med en spiseskefuld skiftevis, mørk og lys.
Trin 4
Bagtiden for Zebra-kagen er 30-40 minutter, temperaturen er 180-200. Bestem kagens parathed med en træ splint. Hvis du tog det tørt ud af midten, er det tid til at tage banen ud af ovnen.
