På en kold aften i et hyggeligt selskab, mens du snakker, er det behageligt at afslappet nippe til gløgg. Og efter hjemkomst fra frost og vind er det godt at varme op med gløgg. Et interessant alternativ til traditionel gløgg kan være en opvarmningsdrink lavet af øl og honning, som er meget enkel og hurtig at tilberede. Desuden koster en sådan drink mindre. Her er en opskrift på en servering af drikken.
Er det nødvendigt
- Øl - 1 stort glas (300 ml)
- Honning - 1-2 spsk
Instruktioner
Trin 1
Tag den øl, du bedst kan lide, hæld i et stort glas eller krus omkring to tredjedele, og lad det være tid til skummet at sætte sig.
Trin 2
Dæk glasset med et glas underkop og mikrobølgeovn i et og et halvt minut.
Tag et glas ud og se om temperaturen passer dig. Hvis ølen er kølet ned, tager det længere tid at varme op. Men ølen skal ikke koge!
Trin 3
Tilsæt honning til varm øl, rør forsigtigt med en ske. Drikken skummer straks stærkt op, kan løbe over, så det ville være bedre at lægge glasset på et underkop inden omrøring.
Trin 4
I en varm drik lavet af øl og honning kan du tilføje forskellige krydderier efter smag: kanel, nelliker, knust ingefær, vanillin.
En lækker og aromatisk opvarmningsdrink lavet af øl og honning, klar til at drikke!