Mexicanske retter udmærker sig ikke kun ved deres skarphed, men også ved deres lette forberedelse. Du bruger ikke meget på at skabe en uhøjtidelig sideskål eller en komplet skål.
Er det nødvendigt
- - 500 g ris
- - 70 ml vegetabilsk olie
- - 200 g bacon
- - salt;
- - chili;
- - persille.
Instruktioner
Trin 1
Skyl ris grundigt med varmt vand. Dyp den derefter ned i en stegepande fyldt med vegetabilsk olie. Steg risen i 7 minutter. Hvis du føler, at det er for tørt, skal du tilføje vand til stegepanden. Husk at tilsætte salt, mens du laver mad.
Trin 2
Dernæst skal du begynde at lave bacon. Skær det i små rektangler. Steg i vegetabilsk olie i 5 minutter.
Trin 3
Hak også chilipepperne fint. At stege det eller ej afhænger kun af din personlige præference.
Trin 4
Ris, bacon og peber skal blandes, dryppes let med vegetabilsk olie, salt. Dekorer skålen med en persikkvist for æstetik.
