Der er en grund til at forkæle dig selv, familie og venner ved at forberede en solid gryderet med rosenkål. Duftende kødboller bagt i ovnen med ost og kål er en lækker godbid.
Er det nødvendigt
- - 600 g rosenkål
- - 400 g hakket kyllingefilet
- - salt;
- - malet sort peber
- - 4 spsk. L. naturlig yoghurt eller creme fraiche;
- - 200 ml bouillon eller mælk
- - 80 g revet ost.
Instruktioner
Trin 1
Krydre kyllingefilet med salt, peber, finhak og rul til små bolde-kødboller. Anbring kødboller i en smurt fad. Sæt kålen ovenpå.
Trin 2
Hæld bouillon blandet med 4 spsk. l. naturlig yoghurt eller creme fraiche, tilsæt 2 spsk. citronsaft. Bag dækket i 10-20 minutter.
Trin 3
Fjern låget, drys med revet ost og bages, indtil den er gyldenbrun.
