Det er meget let at tilberede boghvede som en købmand! Denne gamle russiske opskrift er ikke kendetegnet ved særlige overdrivelser og glæder. Skålen viser sig at være lækker, tilfredsstillende og meget enkel. For at tilberede boghvede som en købmand har du ikke brug for betydelige økonomiske investeringer
Ingredienser:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Svinekød 400 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Boghvede 1 glas, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Bue 1 stk, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1 gulerod, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Hvidløg 1 fed,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Laurbærblad efter smag, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Salt og peber efter smag, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Vegetabilsk olie.
Sekventering:
Skær kødet i små stykker, steg det i vegetabilsk olie indtil det er gyldentbrunt. Tilsæt derefter lidt vand i kødet, tilsæt salt og peber, laurbærblad og lad det simre indtil det er kogt.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Det er ikke nødvendigt at koge boghvede, skyl det flere gange med vand og hæld kogende vand over det i 5 minutter. Steg hakket løg og gulerødder i en gryde og tilsæt grøntsager til kødet. Tøm med korn, tilsæt hakket hvidløg. Alt sammen skal koges i 10-15 minutter Skålen er klar God appetit!
