Salaten er usædvanlig i smagen, selvom produkterne er ret enkle. Elskere af fisk og skaldyr vil meget lide denne skål, da salaten indeholder både sild og krabbe. Kombinationen af svampe, sild og krabbepinde giver salaten en unik smag.
Er det nødvendigt
- - 100 g champignons
- - 1 let saltet sild
- - 1 løg
- - 150 g krabbepinde
- - 1 sukkerroer
- - 2 æg
- - brug rød og sort kaviar til dekoration
- - tilsæt mayonnaise efter smag
- - 2-3 spsk. vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Frigør sildfilet fra knoglerne med en pincet. Arranger fileten i små terninger.
Trin 2
Kog æg og rødbeder, indtil de er ømme. Riv begge separat.
Trin 3
Hak champignonerne, løgene, skrællet og vasket fint, steg alt i en gryde i en lille mængde varm vegetabilsk olie.
Trin 4
Hak krabbepindene i små terninger.
Trin 5
På en stor skål lægges alle ingredienserne i lag, skiftevis hver med et lag mayonnaise: stykker sild, sauterede løg og svampe, revne æg, hakkede krabbepinde og revet roer.
Trin 6
Coat det sidste lag med mayonnaise. Valgfrit kan du dekorere med kaviar af to typer (sort og rød).
Trin 7
Send den tilberedte salat i køleskabet i cirka en time. Derefter kan du dekorere salatkanterne med finhakket urter og servere.
