Lækker og sund gryderet til hele familien, der vil forbløffe dig med sin ømhed og smag. Denne ret er velegnet til piger, der nøje overvåger deres figur, fordi rejer er et produkt med meget kalorieindhold, og de er gode til måltider i kosten.
Er det nødvendigt
- - 125 g ris
- - 1 courgette
- - 1 sød peberfrugt
- - 1 gulerod
- - 2 mellemstore løg
- - 1 spsk vegetabilsk olie
- - 100 g skrællet kogt rejer
- - 2 forarbejdet ost
- - 4 ting. kyllingæg;
- - 1 spsk hvedemel
- - salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Kog risen først. Steg løgene i en stegepande, indtil de er gyldenbrune. Hak rejerne fint og tilsæt dem til risen. Bland alt grundigt.
Trin 2
Grøntsager skal vaskes og skrælles og gnides derefter på et groft rivejern. Bland æg med mel, gnid ostemassen og tilsæt der. Salt alt efter smag og bland.
Trin 3
Det er bedre at koge gryden i en langsom komfur, for dette smør skålen med olie og læg gulerødderne i bunden i et jævnt lag, courgette på det og det sidste lag peber. Hæld halvdelen af fyldet og flad.
Trin 4
Lag et lag ris med rejer og fyld alt med fyld og glat. Anbring multikogeren i bagningstilstand i 45 minutter. Gryden er klar, god appetit.
