Disse smukke og lækre hjerteformede cookies er perfekte til Valentinsdag. Dens udseende supplerer perfekt den romantiske atmosfære.
Er det nødvendigt
- - 225 gr. smør;
- - 100 gr. flormelis;
- - 1 æggeblomme
- - en teskefuld vanilleekstrakt
- - 350 gr. mel;
- - en knivspids salt;
- - 250 gr. tyk jordbærsyltetøj.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 165C. Dæk to bageplader med bagepapir. Bland olie og 80 gr i en skål. glasursukker.
Trin 2
Pisk smør og sukker, indtil det er luftigt, og tilsæt vanilleekstrakt og æggeblomme.
Trin 3
Pisk igen og tilsæt mel og salt.
Trin 4
Ælt en homogen dej og rul den omkring 3 mm tyk ud. Brug 2 former i form af hjerter til at skære kagerne ud.
Trin 5
Vi bager kagerne i 13-15 minutter, så de bliver gyldne, men ikke brænder.
Trin 6
Læg syltetøj på hjertet, og luk det med det andet hjerte. Drys med pulveriseret sukker for skønhed. En meget smuk dessert er klar!
