I Rusland sælges ananas i mange butikker, og priserne på denne delikatesse giver selv familier med ikke de højeste indkomster mulighed for at forkæle sig selv med dette velsmagende produkt. Men situationen ændres, når tiden nærmer sig nytår: værdien af disse giganter, som perfekt kan dekorere selv det mest beskedne bord, stiger kraftigt. For ikke at opgive et af symbolerne på ferien og godt humør skal du købe det på forhånd: et par enkle tip hjælper dig med at gemme ananas indtil nytår.
Er det nødvendigt
plastbeholder eller plastpose med huller
Instruktioner
Trin 1
Vælg frugter, der endnu ikke er fuldt modne. For at gøre dette skal du være opmærksom på den lyd, som ananas afgiver, når du klapper den med din hånd: den modne frugt lyder ret kedelig. Langvarig opbevaring kan få det til at gnide eller rådne. En anden test: Kontroller hvor let bladene trækkes ud fra toppen; i en moden ananas adskiller de sig praktisk talt fra frugten.
Trin 2
Ananas anbringes et køligt sted, hvis der stadig er lang tid inden det nye år. Køleskabet skal kun vælges i meget varmt vejr, ellers er det bedre ikke at lægge det i køleskabet. Husk, at ananas let opfanger lugt fra andre fødevarer, og derfor er det bedre at ananas anbringes i en speciel plastikbeholder, når den opbevares sammen med anden mad. Sørg for, at beholderen giver en luftstrøm.
Trin 3
Opbevar ananas indendørs, hvis du planlægger at spise den om et par dage. På denne måde bevarer den sin aroma og saftighed på den bedste måde. I dette tilfælde skal du vælge modne frugter. Pulpen af en sådan ananas skal være rig gul. Som et alternativ til containeren kan du også bruge en forboret plastpose.
Trin 4
Spis ikke ananas, hvis der er dannet brune pletter på overfladen - denne frugt er ikke længere egnet til mad.
Trin 5
Opbevar ikke ananas i mere end 12-14 dage, hvis du vil nyde smagen af moden frugt. Brug forskellige behandlingsmetoder, hvis du bare vil forkæle dine kære med et lækkert måltid. Lav ananassyltetøj eller lav kandiseret frugt til deres lyse gule farve, de vil opmuntre dig på den koldeste vinterdag. Glem ikke, at det er bedre at kigge efter mørke steder til opbevaring af marmelade, i modsætning til frisk ananas. Du kan opbevare sådanne produkter i lang tid, men der er én fare: en velsmagende godbid overlever måske ikke før nytår og forsvinder i dine familiemedlemmers maver.
