Det er kendt, at æbler ikke kun er velsmagende, men også en kilde til vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen. Det er meget behageligt at spise et frisk velsmagende aromatisk æble. Og du kan også lave mange forskellige delikatesser fra dem: marmelade, marmelade, konfekture, tærte. Prøv at dampe æbler.
Er det nødvendigt
- - 3-4 æbler;
- - en håndfuld skrællede valnødskerner;
- - 3-4 tsk melis;
- - 2 spsk. honning.
Instruktioner
Trin 1
Frugterne skal vaskes og ved hjælp af en grøntsagsskræller med en skarp ende eller en almindelig kniv skæres midten med frøbakken fra siden af skæringen, så de forbliver intakte fra bunden. Det er praktisk at fjerne frøene med en teskefuld.
Trin 2
Put stykker af nøddekerner i denne depression og tilsæt 2/3 eller 1 tsk granuleret sukker.
Trin 3
Læg de tilberedte æbler i et lag på bunden af en gryde i en passende størrelse, og hæld 250-300 g kogende vand uden at røre ved frugten. Der skulle være lidt vand bare for at dække bunden med et tyndt lag, men æblerne blev ikke dækket eller flød i væsken.
Trin 4
Dæk gryden med et tæt låg og læg det på komfuret. Så snart vandet koger, skal du reducere ilden med 2/3, men så dampdannelsen ikke stopper, og lad den stå i 15 minutter.
Trin 5
Det er nødvendigt at fjerne gryden fra varmen og lade æblerne køle af, da de let mister deres form, når de er varme.
Trin 6
Læg den afkølede delikatesse med en skåret ske eller spatel i en skål eller en lille salatskål. Hæld honning ovenpå.
