På trods af det komplekse tilsyneladende udseende tilberedes en sådan kage meget let og hurtigt. Den største fordel ved denne sødme er, at du kan spise den og ikke være bange for din figur. Da kagen er luftig, let og ikke høj i kalorier.
Er det nødvendigt
- - creme fraiche 600 gram
- - smør 100 gram
- - kyllingæg 4 stykker
- - mel 1 glas
- - sukker 1 glas
- - salt
- - vanillin
Instruktioner
Trin 1
Tag en beholder og hæld 1 glas vand. Tilsæt olie og salt til det. Kog denne blanding. Du skal røre uden at stoppe. Tilsæt sigtet mel der. Efter kogning skal du straks fjerne det fra ovnen.
Trin 2
Sæt dejen afkølet i 10 minutter. Tilsæt derefter æg til det og slå grundigt. Så dejen er klar.
Trin 3
Tag derefter et bageplade og smør det med olie eller læg specielt bagepapir. Derefter skal vi presse strimlerne af dejen ned på bagepladen. For at gøre dette skal du tage en taske og lave et hul i hjørnet. Hæld dejen i den og lav strimler på et bageplade.
Trin 4
Forvarm derefter ovnen og læg en bageplade i den i 20 minutter. Kiksens beredskab fremgår af dejens rosenfarve.
Trin 5
Mens kagerne koger, skal du forberede kagecremen. Du skal tage creme fraiche, sukker og lidt vanille og slå det hele i en blender (mixer).
Trin 6
Der blev bagt cookies, mens fløden blev fremstillet. Sæt kagerne på en flad kop og hæld fløden over. Gør dette lag for lag, indtil alle cookies er lagt. Derefter pynt kagen med revet chokolade, stykker frugt (kiwi, banan) og afkøles i 1 time.
