Navnet på denne dessert taler for sig selv. Lick dine fingre cookies har en fantastisk smag. Et stort plus er også, at det er meget let at forberede. Enig om, at det først og fremmest er det, som værtinder er opmærksomme på.
Er det nødvendigt
- - mel - 1 glas;
- - smør - 120 g;
- - sukker - 4 spsk.
- Toffee fløde:
- - smør - 50 g;
- - kondenseret mælk - 400 g.
- Til dekoration:
- - mælkechokolade - 150 g;
- - hasselnødder - 30 g.
Instruktioner
Trin 1
Tilsæt finhakket smør til hvedemel, der sigtes i en dyb skål. Pund den resulterende blanding grundigt, tilsæt derefter granuleret sukker i den. Ælt til en homogen dej.
Trin 2
Når du har placeret den dannede dej på bunden af en tilberedt bageplade, lav flere punkteringer på den med en gaffel, send den derefter til ovnen, hvis temperatur er 180 grader, og bages i 15-20 minutter, det vil sige indtil kagen er dækket af en gyldenbrun skorpe. Så snart dette sker, skal du fjerne bagværk fra ovnen og lade dem afkøle helt i formen.
Trin 3
Mens bagværk køler ned, lav en creme til de fremtidige cookies "Lick dine fingre". For at gøre dette blandes smørret med den kondenserede mælk i en lille gryde. Tilsæt granuleret sukker, hvis det ønskes. Sæt den dannede masse på komfuret, kog den over svag varme under konstant omrøring, indtil den koger. Derefter reduceres varmen til lav og kog denne blanding, indtil den er fortykket, det vil sige i 5-8 minutter.
Trin 4
Læg den resulterende creme i et jævnt lag på den afkølede og fjernet fra formen. Når denne masse er størknet, anbringes hasselnødderne til dessert og fyldes med præsmeltet mælkechokolade. Efter afkøling af godbid serveres den til bordet. Lick dine fingre cookies er klar!
