Puff salater tjener som dekoration til ethvert bord. Krabbe sticksalat viser sig at være meget tilfredsstillende, let at tilberede og kræver ikke særlige økonomiske omkostninger.
Er det nødvendigt
- - krabbe pinde - 200 g;
- - kartofler - 5 stk;
- - gulerødder - 3-4 stk;
- - æg - 5 stk;
- - mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Vi vasker gulerødder og kartofler fra snavs, lægger i en gryde, fylder med vand og koger indtil de er møre over medium varme under et låg. Hvis grøntsagerne er små, tager vi dem lidt mere. Tøm de færdige grøntsager og lad dem køle af. For at spare tid er det bedre at gøre dette på forhånd. Rengør de afkølede grøntsager og gnid dem på et medium rivejern i forskellige plader.
Trin 2
Kog æggene hårdkogte, afkøl, rengør og adskill de hvide fra æggeblommer. Vi gnider de hvide på et medium rivejern og efterlader dem i en separat skål, mens vi ikke rører ved æggeblommer.
Trin 3
Afrimning af krabbepinde, fjern indpakningen og skær den i små strimler eller terninger.
Trin 4
Nu begynder vi at samle salaten. Læg halvdelen af de revne kartofler i en dyb salatskål, plan den med dine hænder og pels med mayonnaise. Du behøver ikke lægge meget sauce, ellers viser salaten sig at være for fedtet, fordi hvert lag salat er udtværet. Sæt hakkede krabbepinde på kartoflerne, rev derefter proteiner, belæg alt med majones, læg de resterende kartofler og revne gulerødder på det. Lav et lag mayonnaise igen. Slib æggeblommer direkte i en salatskål - dette vil være det sidste lag af salaten. Hvis du ønsker det, kan du dekorere fadet med krydderurter.
