Jeg tror, at en lækker, sød og original kage let kan erstatte enhver kage. For eksempel er dette kagen kaldet "Gems". Denne delikatesse vil forbløffe enhver sød tand.
Er det nødvendigt
- - mælk - 1 glas
- - æg - 1 stykke
- - vanillin - 1 pose
- - smør - 100 g
- - sukker - 5 spsk;
- - mel - 4 glas;
- - marmelade - 200 g;
- - tør gær - 7 g;
- - enhver syltetøj - 3 spsk;
- - salt - en knivspids.
Instruktioner
Trin 1
Fjern smørret fra køleskabet, og opbevar det ved stuetemperatur, indtil det blødgør. I mellemtiden kombineres tør gær og mælk. Tilsæt derefter ingredienser som æg, salt, granuleret sukker, vanillin og blødgjort smør til dem. Bland alt grundigt. Til den resulterende blanding tilsættes mel gradvist i små portioner. Ælt dejen, dæk og opvarm. Rør ikke, før den hæver sig ca. 2 gange.
Trin 2
Del den færdige dej, så der dannes 2 lige store dele af den. Rul en af dem med en kagerulle ind i laget, og læg den derefter i en tidligere tilberedt og smurt rund bageplade. Påfør derefter marmelade på dejen.
Trin 3
Rul den anden halvdel af dejen ud som den første. Tag en lille skål med en rund hals og skær runde figurer ud fra det resulterende lag. Skær hver i halvdelen nøjagtigt i midten.
Trin 4
Gør følgende med marmeladen: skær den i skiver og læg den derefter på dejhalvcirkler. Fix på en sådan måde, at dens top forbliver åben. Placer som sådan i en bageplade. Stak sådanne poser så tæt som muligt på hinanden.
Trin 5
Forvarm ovnen til 180 grader. Send skålen i den for at bage i ca. 40 minutter. Afkøl de færdige bagværk og server. Gems Pie er klar!
