Tærter med tørrede abrikoser er en delikatesse til te med en utrolig behagelig aroma og smag. På trods af enkelheden i forberedelsen er kagerne fremragende!
Er det nødvendigt
- - mel - 3 glas;
- - kefir - 1 glas;
- - vegetabilsk olie - 1/2 kop;
- - tør gær - 12 gram;
- - sukker - 1 spsk
- - salt - 1 tsk
- - tørrede abrikoser eller tørrede abrikosmarmelade - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Bland smør med kefir, salt, sukker i en skål. Varm denne blanding lidt.
Trin 2
Sigt mel, bland med gær. Hæld kefir-blandingen i den, ælt dejen. Dæk det med plastfolie, lad det stå i en halv time.
Trin 3
Linj et bageplade med pergament. Riv et stykke dej af med dine hænder, dann en tærte i din håndflade, indeni hvor du placerer tørrede abrikoser. Pensel tærterne med æg eller mælk.
Trin 4
Spred tærterne på et bageplade, sæt dem i ovnen i tyve minutter. Lad dem bages ved 200 grader, indtil de er gyldenbrune. Tærter med tørrede abrikoser er klar, bryg te og start et behageligt måltid!
