Jeg gør opmærksom på en let sommerkålsalat med æg. Forbereder sig meget hurtigt og passer godt til ethvert bord.
Er det nødvendigt
- - 1 kålhoved
- - 2-3 friske tomater
- - 2-3 æg
- - en flok dild;
- - 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie, mayonnaise eller creme fraiche;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Lad os starte med at forberede æggene til salaten. Kog 2-3 æg hårdkogte. For at gøre dette skal du koge dem i kogende vand i længere tid. For at undgå at revne skallen kan du tilføje salt til vandet. Så snart æggene er klar, drænes det kogende vand og dækkes med koldt vand.
Trin 2
Vent til de er afkølet. Tag dem derefter ud af gryden og skræl dem. Skær de skrællede æg i terninger.
Trin 3
Nu er det kålens tur. Det skal hakkes i strimler.
Trin 4
Vask dild. Hvis du ser, at dildkvistene er snavsede, skal du fjerne dem. De grønne skal finhakket.
Trin 5
Vask tomaterne og skær dem i store terninger eller kiler - alt efter hvad du foretrækker.
Trin 6
Vi begynder at forme salaten. Kombiner alt, hvad du lige har kogt i en salatskål. Sæson efter smag. Du kan krydre salaten med vegetabilsk olie, creme fraiche eller mayonnaise - alt efter hvad du foretrækker. Bland alt godt, så kan du servere.
