Mange mennesker elsker kinesisk køkken på grund af dets originalitet. Kog gedfisk i kinesisk stil, nyd skålens originale og rige smag!
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - gedde aborrefilet - 750 g;
- - svinekødsfedt - 80 g;
- - brødkrummer - 40 g;
- - ingefær - 40 g;
- - sojasovs - 20 ml;
- - vegetabilsk olie - 20 ml;
- - to æg
- - allehånde, salt.
Instruktioner
Trin 1
Skær geddefiskefilet i portioner.
Trin 2
Mariner fisken. Forbered det med sojasovs blandet med hakket ingefær, vegetabilsk olie, peber og salt.
Trin 3
Brød fiskestykkerne i mel, pensl med et pisket æg og igen brød i brødkrummer.
Trin 4
Gedsteg aborre.
Trin 5
Kassér den færdige fisk, skær den i stykker, læg den i en tallerken. God appetit!
