Bulgarsk Forretter

Indholdsfortegnelse:

Bulgarsk Forretter
Bulgarsk Forretter

Video: Bulgarsk Forretter

Video: Bulgarsk Forretter
Video: В Ялте глобальная РАСЧИСТКА рек.РЕЗУЛЬТАТ ПОРАЗИЛ.В Ялте ДИКИЙ шторм.Людей НАКРЫВАЮТ большие волны 2024, Marts
Anonim

Bulgarsk forretter er en meget interessant og velsmagende ret. Den er lavet af fetaost, peber og tomater, krydret med marinade.

Bulgarsk forretter
Bulgarsk forretter

Er det nødvendigt

  • - 4 peberfrugter
  • - salat;
  • - 2 stilke ung hvidløg
  • - 50 g fetaost
  • - 2 tomater
  • - 2 hårdkogte æg
  • - 10 oliven
  • - persille;
  • - salt;
  • - eddike
  • - nødder.
  • Til tankning:
  • - et råt æg
  • - 200 ml kefir;
  • - valnødder
  • - eddike
  • - salt;
  • - vegetabilsk olie

Instruktioner

Trin 1

Forbered først en dressing: bland kefir, rå æg, eddike, salt, knuste valnødder og vegetabilsk olie.

Trin 2

Skræl frøene fra peberfrugterne og salt dem indeni. Sæt til side i 10 minutter, og fyld derefter peberfrugterne med dressingen.

Trin 3

Skær tomaterne på tværs og sked al saft og papirmasse. Krydder med salt og fyld tomaterne med hakkede æg, fetaost og tomatpulp. Drys knuste nødder ovenpå.

Trin 4

Skær salatbladene i strimler og bland med marinaden. Marinaden er lavet af vegetabilsk olie, eddike og salt. Drys alt med hakket hvidløg og hane greener.

Trin 5

Server den færdige skål på en tallerken, drys med hakkede oliven.

Anbefalede: