Hvordan Man Laver En Delikat Chokoladebaseret Ostekage

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver En Delikat Chokoladebaseret Ostekage
Hvordan Man Laver En Delikat Chokoladebaseret Ostekage

Video: Hvordan Man Laver En Delikat Chokoladebaseret Ostekage

Video: Hvordan Man Laver En Delikat Chokoladebaseret Ostekage
Video: Чизкейк без выпечки. Стабильное суфле с клубничным конфи! 2024, November
Anonim

Lækker og delikat tærte vil appellere til alle elskere af kager, der bruger ostemasse. Den perfekte dessert til alle cheesecake-entusiaster i alle deres former.

Hvordan man laver en delikat chokoladebaseret ostekage
Hvordan man laver en delikat chokoladebaseret ostekage

Er det nødvendigt

  • Til testen:
  • - 230 gr. mel;
  • - 110 gr. smør;
  • - en teskefuld bagepulver
  • - en skefuld kakao
  • - 2 spsk pulveriseret sukker
  • - 2 skeer mælk.
  • Til påfyldning:
  • - 500 gr. ostemasse
  • - 2 æg
  • - 150 gr. flormelis;
  • - en skefuld majsstivelse
  • - en skefuld vaniljesukker (eller en teskefuld vanilleekstrakt);
  • - en skefuld citronskal.

Instruktioner

Trin 1

I en skål kombineres ingredienserne til basen.

Billede
Billede

Trin 2

Ælt en homogen dej og læg den i køleskabet i en time (eller i fryseren i 30 minutter).

Billede
Billede

Trin 3

I en anden skål kombineres ingredienserne til påfyldningen (undtagen proteiner) og blandes grundigt.

Billede
Billede

Trin 4

Pisk de hvide separat til tykt skum og bland dem forsigtigt i cremen.

Billede
Billede

Trin 5

Vi tager dejen ud af køleskabet (fryseren) og deler den i 2 dele. Vi gnider dejen på et groft rivejern. Vi lægger halvdelen i en form, præolieret og drysset med mel.

Billede
Billede

Trin 6

Vi spreder cremen over bunden og nivellerer den.

Billede
Billede

Trin 7

Drys jævnt med den anden halvdel af den revede dej.

Billede
Billede

Trin 8

Vi sender det til ovnen (175C) i 40-45 minutter.

Anbefalede: